Fleischer-Innung Holstein Nord

Mit ganzem Herzen für unser Handwerk

Ausbildung zum
Fleischerhandwerk

»Bei uns steht das Gütesiegel
nicht auf dem Etikett,
sondern hinter der Theke«

Hier die Liste der ausbildenden Betriebe runterladen!

Haus des Handwerks
Siemensstraße 12a
23701 Eutin

Telefon: 04521 77559-0
Fax: 04521 77559-20
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Der Stratege

Der Typ „Stratege“ schildert in dieser Sequenz die Aufstiegschancen im Fleischerberuf, aber auch die Anforderungen, die eine Führungsposition im Handwerksbetrieb mit sich bringt.

Die Führung von Mitarbeitern, die Koordination von Betriebsabläufen, langfristige Planung und schnelle Entscheidungen im Tagesgeschäft machen für den „Strategen“ die Faszination des Fleischerberufs aus.

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